Barossa dalen koloniserades 1800 talet av invandrare från tyskland som flydde från religiösa anfaller, är täckat av vingårdar (9000 hectarer) och producerar mer än 30% av australiensk vin.

Fleurieus halvön i södern av Adelaide är ett semesterort ställe för dom som tycker om att fiska och praktisera andra sport bindat till havet. Nära den finns det Kangaroo Island som skyddar många olika djur och man kan titta på pingviner och sälar.

I norden del, Flinders Ranges bergen, format 500 miljoner år sen, jättefina tack vare landskapet som ligger omkring, sträckas ut i 800 km sedan huvudstaden.

Till sist i nordväst av Adelaide, mitten i staten, Coober Pedy är den störste opalgruvar stället i Australien, på vägen till den röda centrum.